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男人与厨房

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发表于 2008-4-2 17:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

男人与厨房
随着社会的发展,家庭的小编制越来越明显,三口之家成为当下社会最常见的形式,再没有以前那种一大家子过日子的情景了。
麻雀虽小,五脏俱全,茶米油盐,各种家庭的琐事,都要在各个小家庭中分工解决,家庭成员的事务型工作也比在家庭时多了很多。比如说吧,在大家庭时妯娌们轮工作饭,时然辛苦,但也不是天天来搞,还有休息的时间;或是承担了做饭的工作后,其它诸如外面的营生,全部交由男人们办理,男人们自然不用操心家里的事情。但组成小家庭后,情况地不是这样了,虽然吃饭的人少了,但却也要天天开灶,家里的事情忙完了,外面的事情也一样要去打理,无疑与大家庭相比,事务相比轻了,却更繁琐了。

以前男人主外,女人主内的分工,也自然打破了。因为小家庭这们的分工,存在着明显的不合理。比如男人主外,工作回来,若不再打理家庭琐事,女人将忙个不停,男人能做到袖手旁观吗?或者说女人主内,男人在外面会有较大的社会工作压力,女人也应该分担。所以最理想的分工方式是,取长补短,能者多劳,不必再进行明确分工。小家庭的男女主人,要转变为生活的多面手。

做饭在大家庭中,是女人的份内事,男人只管忙好外面的事情,然后回家张口就行了。但小家庭却不容易做到,因为女人也参与了外面的事情,总不至于男人下班后,再等着女人下班回家做饭吧。所以男同胞们也学着女人的样子,挽起了袖子,炒菜做饭了。

一旦男人接受了做饭也是自己的一份责任,男人的饭菜水平便日新月益,当然女主妇们最好别指望男人可以把厨房收拾的多干净。将各种蔬菜、调料搞在一起,然后做出一盘可口的佳肴,可算是创造性的工作呀,但擦碟子、洗碗的工作就机械性多了,当然男人与愿意做具有创造性的工作,如果可以不选的话,男人也愿意回顾以前当大爷被伺候的时代。

男人与厨房虽然是半路合作,但经过几些年的发展,大有成为主力之势。从我们身边越来越多男人下厨房就知道了这种变化。男人进厨房我认为也是一种好事,社会上的压力大,若还是以男主外的话,男同胞们的担子会更大,因为一旦社会上的工作受阻,男人的价值感会受到更大的挑战,下下厨房,还可以告诉自己与家人,男人的功能还会有更多,是这个家庭不可或缺的一份子。女人将一部分厨房的工作让给男人,也是明智的。也让男人知道生活的繁琐,并可以获得与自己一样的乐趣,还可以增进生活上的共同语言。

我看男人下厨房,是社会的进步,是有益的社会分工。我祝愿男人们可以在新的工作岗位上依然做的那么优秀(你看,好的大厨可都是男的呀);也相信在厨房工作中,男同胞们一样可以体会出生活的真味与人生的乐趣。



发表于 2008-4-2 23:46 | 显示全部楼层
烹饪也是一门艺术,其最终的作品给人以视觉、嗅觉、味觉的享受。

小炒几个菜我还是喜欢的。但就是烦那些洗洗刷刷的事儿,乐意做大师傅
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发表于 2008-9-20 01:22 | 显示全部楼层
我天生喜欢厨房,那是一种艺术,也是一种创造,当看着家人香甜的品尝饭菜时,有一种成就感。不是有句话吗?男人下厨房,今日新时尚。
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